羊虽然能充分利用粗饲料，但为了提高其育肥期的日增重，必须给予一定的高能饲料。适当的精粗比例，既能提供能量，又能满足蛋白质的需要，还能维持瘤胃的正常活动，保证羊的健康状况，因此精饲料以占日粮的1/3为宜。
蛋白质水平。蛋白质在羊日粮中的所占比例应在8%左右。
饲喂量和饲喂方法。羊的饲喂量要根据其采食量来定，吃多少喂多少。其采食量与羊的品种、年龄、性别、体格和饲料适口性、水分有关。羊采食量越大，其日增重越高。羊对干草的日采食量为2公斤～2.5公斤，对新鲜青草为3公斤～4公斤，精料为0.3公斤～0.4公斤，饲喂方法是先喂精料，然后喂干草或粗料，最后饮水。同时需在精料、青贮料或粗料上洒些盐水，草料则随时添加，以保持羊的旺盛食欲，提高其采食量。
日常管理方法。要尽量减少肉羊运动，降低消耗，使羊吸收的营养物质全部用来增重。每日中午可把肉羊放出羊舍晒晒太阳或在羊舍附近进行短时间的放牧。
